Эта статья – о семинаре, который провел для специалистов по сельскому хозяйству израильский центр международного сотрудничества МАШАВ-СИНАДКО, работающий в союзе с министерством сельского хозяйства нашей страны. Собственно, это был один из такого рода семинаров, которые стали регулярными и постоянными факторами в деловом сотрудничестве Израиля со странами бывшего СССР. На этот раз особенность семинара заключалась в том, что в составе участников были не только «практические работники», но и те, кому приходится заниматься организационными вопросами, те, на чьи плечи свалились заботы о сельском хозяйстве как об отрасли хозяйства их стран.

Семинар длился две недели и основой для этой статьи стала встреча в один из вечеров, когда участники семинара останавливались в Бэер-Шеве.

Темураз Жоржолиани, член аграрного комитета парламента Грузии: «Нам известно, что Израиль – один из мировых лидеров в смысле применения технологий в сельском хозяйстве. Мы слышали, что у вас эта отрасль – на высоком уровне и нам важно было это самим увидеть, познакомиться с тем, как и что вы делаете, потрогать руками, что ли. Должен сказать, что принимают нас здесь очень хорошо – не только в плане удобства или личного отношения, но и в смысле практической пользы от организации и проведения семинара. Одно дело, когда читаешь и слышишь рассказы, а совсем другое, когда своими глазами все видишь, можешь поговорить, изучить. Это у вас здорово сделано и мы будем стараться использовать эту возможность. Вообще ваш уровень очень впечатляет, замечательно работаете, очень эффективно – мы обязательно будем искать возможности использовать все, что только можно. За две недели мы столько разных сторон технологизации сельского хозяйства увидели, что это надо хорошо обдумать и оценить – но сразу могу сказать, что для нас ваш опыт очень интересен.

Грузия всегда была страной с прекрасным сельским хозяйством, но сейчас мы переживем не лучшие времена. Одна из главных бед – нехватка средств для госбюджета на аграрные дела, хотя в последнее время он заметно вырос. У нас прекрасные природные условия для сельского хозяйства, но серьезная нехватка технологий – у поэтому мы этот вопрос очень внимательно на семинаре изучали, брали на заметку то, что имеет смысл сделать и у нас, в Грузии.»

Акпар Мауленов, агроном, министерство  сельского хозяйства, Казахстан: «Мы много слышали о том, какое передовое у вас в Израиле сельское хозяйство – и пришло время убедиться в этом на месте, потому что сегодня опыт других стран нас очень интересует, особенно в аграрной сфере.

Нас очень интересует ваш опыт по организации сбыта и экспорта – и, само собой, вопросы технологии хранения того, что произвели крестьяне, сельское хозяйство. Для нас сегодня нет возможности по-настоящему выйти на международные рынки, если мы не освоим эти технологии – и тут мы очень интересуемся тем, что вы наработали.

Очень нас интересует ваш опыт работы с инвесторами – сегодня нам этому тоже надо учиться, потому что финансирование для сельского хозяйства нужно не меньше, чем вода и технологии.»

Марат Бексултанов, агроном, Киргызстан: «Очень впечатляет то, как ваши люди вкладываются в работу, как они ей преданы, как они ей живут. Конечно, вы очень здорово развили у себя технологии, но я считаю, что отношение ваших аграриев к труду – это еще большая ценность.

Очень нас заинтересовали ваши разработки и достижения в области экономного и эффективного использования воды, а также то, как у вас занимаются аспектам качества продукции. Для нас сегодня это очень актуально и мы, когда вернемся домой, будем всерьез думать, как можно применить ваш опыт – и сделать это и быстро, и продуктивно. Нас эти вопросы сегодня волнуют еще и потому, что от них очень зависит конкурентоспособность нашего сельского хозяйства. А сельское хозяйство для нас – одна из центральных отраслей экономики страны.

Но для нашей страны одними из самых острых вопросов являются – как довезти то, что люди, крестьяне, аграрии вырастили и собрали. Наше географическое положение делает проблему упаковки, хранения и транспортировки не просто важной – от того, научимся мы это делать на современном уровне или нет, во многом зависит просто будущее киргизского сельского хозяйства.

И, конечно, мы внимательно знакомимся с вашим опытом организации аграрной сферы и ее экспортной деятельности – для нас это вопрос жизненно важный. Работать наши люди не разучились – но в советские времена он привык, что ему всегда кто-то ставит задачи. А теперь надо все самому решать – а опыта-то мало, а то и вовсе нет. Так что нас очень интересует и эта сторона – как вы организуете сельское хозяйство, как люди проявляют инициативу, насколько государство вмешивается, чем помогает, как и что надо самим делать. Этот ваш опыт для нас сегодня не менее важен, чем ваши технологии»

Темураз Жоржолиани, член аграрного комитета парламента Грузии: «Еще одна наша проблема – в потерях рынка сбыта: когда трудности с вывозом, когда продавать некому – какой смысл выращивать? У нас никогда в прежние времена не было особенной проблемы со сбытом и поэтому, например, не было особой необходимости в технологиях хранения. Сегодня это стало чуть ли не вопросом жизни и смерти – и тут опять нам есть что позаимствовать у вас, у израильских аграриев.

Еще одна точка интереса – грузинские вина; я не думаю, что кого-то надо уговаривать, что это – высококачественный продукт. Но нас очень беспокоит проблема фальсификации – мы знаем, что в некоторых странах разливают вина, давая им названия известных грузинских марок.

Нам очень важно было увидеть, что в Израиле такая большая община выходцев из Грузии, мы считаем, что наши страны связывает особая система отношений. В Грузии никогда не было антисемитизма, грузинские евреи всегда чувствовали себя часть общего понятия – «Грузия». Мы верим, что этот потенциал человеческих связей, долгой совместной истории может и должен стать тем фундаментом, на котором между Израилем и Грузией должны подняться совершенно особые отношения»

Мераб Хурцидзе,  член аграрного комитета парламента Грузии: «Нам очень интересен опыт Израиля не только в смысле технологий, а с в законодательном, организационном, министерском, можно сказать смысле. К сожалению, этой стороны нам на семинаре было недостаточно и мы думаем, что, возможно, следует организовать что-то специально в этом плане. Мы бы отели поподробнее и поближе познакомиться именно с законодательным опытом Израиля в вопросах сельского хозяйства. Возможно, имеет смысл специально сделать отдельный такой семинар, именно с акцентом на законодательной деятельности. Для Грузии это очень важный аспект аграрной политики и стратегии.»

Алекпер Аласгаров, специалист по экономике сельского хозяйства, Азербайджан: «Мы приехали такой группой, в которой есть и представители исполнительной власти, и специалисты по международному сотрудничеству в аграрной сфере, и непосредственно практики. Это потому, что нас интересуют самые разные аспекты – и должен сказать, что мы получили ответы на очень многие вопросы, которые нас волнуют и интересуют. Скажу, что мы многое взяли на заметку, есть вещи, которые можно начинать использовать прямо сходу, есть что-то, требующее адаптации к нашим, азербайджанским, условиям. Но пользы было много и надо такие семинары проводить еще и еще.

Азербайджан – страна. В которой сельское хозяйство всегда было, и сегодня должно быть, главнейшей составляющей хозяйства. У вас – семь климатических зон, а у нас – девять, поэтому нас очень интересует, как вы строите сельское хозяйство, потому что это может иметь для нас самое что ни на есть практическое применение.

У нас серьезной проблемой является стремительное устаревание и машинного парка, и вообще того, что связано с технологиями. Тут нам есть что перенять у израильских крестьян – я думаю, что технологическая сторона для азербайджанского сельского хозяйства сегодня является одной из самых важных, самых острых.

Серьезной проблемой для азербайджанского сельского хозяйства является и проблема утери за последние, очень непростые для нашей страны годы, семенного и племенного фонда. Все это было, но многое из этого было утеряно, или пришло в упадок, или требует немедленного обновления. Конечно, для всего этого нужны и инвестиции, финансирование – но нужны  технологии, а также использование имеющегося, например, у вас, банка семенного и племенного материала.

Если мы сумеем в ближайшие года провести серьезные изменения в нашем сельском хозяйстве – нам и нефть не так уж будет и нужна.»

Рахиль Гасанов, д-р наук, специалист по механизации, Азербайджан: «Есть и очень серьезная системная проблема – мелкие хозяйства, которые стали «наследниками» колхозов и совхозов, оказались совершенно не готовыми к решению многих стратегических задач. Прокормить себя и Азербайджан они могут – но вот экспорт, рыночную деятельность, другие аналогичные вопросы они осилить не в состоянии. В свое время казалось, что передача сельского хозяйства в частные руки решит большинство проблем – но оказалось, что советский опыт привел к тому, что многие вещи наши частные аграрии просто не представляют, как надо делать. Вот и этот опыт наш тоже очень интересует в Израиле – как вы это делаете, как вы строите систему взаимоотношений между частным сектором и государством, как мелкие хозяйства кооперируются в своей деятельности.

80% азербайджанских хозяйств в аграрной сфере в состоянии экспортировать свою продукцию – но вот тут и обнаруживается масса проблем: у нас не хватает опыта хранения и обработки сельскохозяйственной продукции, нет технологий упаковки, особенно для дальних перевозок, нет техники, опыта и технологий для длительного хранения. А в отсутствии этих составляющих практически невозможно организовать серьезные экспортные потоки – я уж не говорю о том, что нам надо учиться, как работать с заграницей, как вести дела на международных рынках. Всему этому надо учиться – и мы сегодня в Азербайджане очень много внимания уделяем именно этим вопросам. Собственно, участие наше в нынешнем семинаре – один из таких «уроков», и должен сказать, что израильская сторона его очень хорошо подготовила и организовала.

Если мы эти проблемы научимся решать, в том числе и с помощью и участием израильской стороны – Азербайджан сможет стать на очень высокую ступеньку в смысле уровня сельского хозяйства.»

Светлана Сорокопуд, экономист, специалист по вопросам организации сельского хозяйства, Россия: «Сегодня, когда аграрная сфера переживает серьезный кризис, когда в определенном смысле можно даже говорить о распаде каких-то его составляющих – очень важно изучить опыт стран, где ситуация существенно иная. Кроме того, в России сегодня существует президентская программа для специалистов как раз по вопросам аграрного менеджмента, организации сельского хозяйства – и участникам этой программы предоставляется возможность практического знакомства с ситуацией в других странах, в том числе и в Израиле.»

Владимир Лазовский, Андрей Некревич, Беларусь: «Мы очень хотели посмотреть израильское сельское хозяйство, о высоком уровне которого мы очень наслышаны. Впечатляет – то, что мы успели увидеть, очень впечатляет. Каждый день было что-то новое, очень полезно прошел семинар.

Особенно интересно то, на каком уровне у вас молочное животноводство и что вы в этой сфере наработали, какие технологии применяете – я думаю, мы можем немало внедрить и у нас, в Беларуси. Вы – признанный мировой лидер по надоям и мы хотим поднять свой уровень, так что очень внимательно продумаем, что перенять, что использовать. Тут ведь надо решать целый комплекс задач – это не просто купил коров и дои: корма, уход, порода; вы работаете очень продуктивно и мы можем внедрить немалое из ваших технологий и подходов и у себя.»

Елена Зирнзак, д-р наук, специалист министерства сельского хозяйства, Украина: «Очень интересно и полезно было познакомиться с опытом того, как фактически на голой земле можно поставить передовое, технологически очень сильно оснащенное сельское хозяйство. Очень полезно сравнить наш опыт с вашим, израильским, оценить, что можно было бы внедрить на Украине, как в стратегическом, организационном смысле, так и в технологическом, сугубо практическом аспекте.

Мы очень заинтересованы в том, чтобы было как можно больше совместных проектом, украино-израильских – еще и потому, что здесь огромное количество бывших наших соотечественников и это не может не стать своего рода «мостом» к кооперации, деловому взаимовыгодному сотрудничеству. Движение в этом направлении может быть исключительно перспективно и продуктивно особенно для сельского хозяйства наших стран, Украины и Израиля.

В частности, нас очень интересует израильский опыт в отношении вопросов качества и безопасности продуктов питания – я бы даже поставила это направление на первое место среди приоритетов. Затем – растениеводство и особенно нас интересует ваш опыт в деятельности рыбопромышленных комплексов; конечно – переработка отходов сельскохозяйственного производства. Я бы некоторые ваши разработки и опыт уже сегодня рекомендовала бы начать внедрять у нас, очень эффективно это у вас выходит.»

 

Разговор наш продолжался часа полтора-два – и я прошу прощения у моих собеседников, что не все вместилось в рамки газетной статьи. Одно, как я убедился, было очевидно и понятно всем участникам семинара – израильский опыт организации сельского хозяйства сегодня исключительно и крайне актуален для постсоветского пространства.»

Ну, так вперед, СИНАДКО!